प्रोटीन का भरपूर स्रोत हैं ये पांच चीजें, जान लेंगे तो नॉनवेज छोड़ शाकाहारी बन जाएंगे
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सोया बीन- बीबीसी गुड फ़ूड के अनुसार, सोयाबीन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। 80 ग्राम सोयाबीन में 8.7 ग्राम प्रोटीन होता है। यह आपको प्रोटीन की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकता है।
हरा मटर- इसमें मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉपर, जिंक, आयरन, मैग्नीज आदि होते हैं। यह आपको कई बीमारियों से बचाएगा।
टोफू- यह भी सोयाबीन का एक प्रकार है। इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है क्योंकि यह सोया दूध से बना होता है। 100 ग्राम टोफू में लगभग 8.1 ग्राम प्रोटीन होता है।
फलीदार सब्जियाँ- दाल, मसूर, चना, बीन्स, मूंगफली प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, बीन्स, मसूर, मटर आदि फलीदार सब्जियों में आते हैं. इनमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है और ये अधिक महँगा भी नहीं होते हैं।
बादाम- बादाम थोड़ा महंगा हो सकता है लेकिन 20-25 ग्राम बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन होता है. अगर आप रोजाना सुबह 3-4 बादाम खाते हैं, तो इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी और आपका दिल स्वस्थ रहेगा।
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